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LOS TONELES DE GIJON DE SIDRA 2012 SE DESPIDEN HASTA EL AÑO QUE VIENE.

18 Oct

Durante los 10 días de Gijón de Sidra 5 toneles de madera de castaño de una tonelada y media cada uno, nos han acompañado ambientando la ciudad y recordándonos que Asturias ha estado de Sidra.

Se necesitó una noche entera para montarlos como estandartes de la alegría de la fiesta ..Ayer fue la noche del desmontaje y la despedida, hasta el año que viene, que volveremos a ver los toneles de Gijón de Sidra 2013 en las glorietas de entrada de la ciudad.

 

Hasta el año que viene sidreros, Muchas gracias a todos!

Premios Gijón de Sidra 2012

16 Oct

La Entrega de Premios de Gijón de Sidra 2012  ha sido hoy a las 12.00 hrs. en el Ayuntamiento de Gijón. En este acto, Dña. Carmen Moriyón, Alcaldesa de Gijón, D. Rafael Felgueros, Teniente alcalde de Gijón, D. Fernando Couto, Concejal de Desarrollo ecónomico del Ayuntamiento de Gijón, Dña. Ana Braña, Gerente de la SMTF de Gijón,  D. Ricardo Alvarez, Presidente de Hostelería de Gijón, e Iván de la Plata, Director de Fenicia MARKETING Gourmet, empresa organizadora,   han entregado los premios de esta edición de Gijon de Sidra acompañados de todos los participantes y colaboradores del evento. En este acto se han dado los premios concedidos por el jurado experto de Gijón de Sidra y también por el público:

Premio al Mejor Escanciador de Barra:

  •  1º CLASIFICADO: Alberto Casielles de Sidrería El Traviesu.
  •  2º CLASIFICADO Tomás Borge de Casa Justo.
  •  3º CLASIFICADO Carlos García de la Sidrería Boal de Roncal.

Premio a la mejor Cazuela (Onda Cero)

  • 1º CLASIFICADO Casa Justo: Tiñosu amariscau
  • 2º CLASIFICADO Restaurante Sidrería El Sauco: Huevos con bonito y patatas a la importancia
  • 3º CLASIFICADO Sidrería La Nueva Caleya: Arroz meloso con llampares

Mención especial a la SIDRA MÁS PRESTOSA DE EL COMERCIO

  • SIDRA TRABANCO

Premio a la mejor Barra de sidrería:

  • 1º CLASIFICADO Rest. Sidrería El Llavianu
  • 2º CLASIFICADO Sidrería El Traviesu
  • 3º CLASIFICADO Sidrería Uría

Premio al mejor equipo sidrería-llagar:

  • SIDRERÍA EL SAUCO- SIDRA J.TOMÁS (535 CAJAS)

MAÑANA ENTREGA DE PREMIOS DE GIJON DE SIDRA

15 Oct

MAÑANA MARTES 16 DE OCTUBRE A LAS 12:00 HRS EN EL SALÓN DE RECEPCIONES DEL AYUNTAMIENTO DE GIJÓN

 ENTREGA DE PREMIOS DE GIJON DE SIDRA 2012

La Entrega de Premios de Gijón de Sidra 2012 es mañana 16 de octubre a las 12.00 hrs. en el Salón de Recepciones del Ayuntamiento de Gijón (Plaza Mayor, 1). En este acto, el Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Gijón, D. Fernando Couto, acompañado de Ricardo Álvarez, Presidente de la Asociación de Hostelería de Gijón, e Iván de la Plata, Director de Fenicia MARKETING Gourmet, empresa organizadora,  entregarán los premios de esta edición de Gijon de Sidra acompañados de todos los participantes y colaboradores del evento. Gijón de Sidra cuenta con la promoción del Ayuntamiento de Gijón por medio de la Sociedad Mixta de Turismo.

En este acto se conocerán los premiados por el jurado experto de Gijón de Sidra y también por el público, además se hará entrega del crucero que se obsequia entre  todos los que han disfrutado de la buena sidra.

Los premios que se entregaran mañana en el Ayuntamiento y que son secreto hasta este acto son los siguientes:

  • Premio a la mejor Cazuela Gijón de Sidra 2012.
  • Mención del diario El Comercio a la Sidra Más Prestosa 2012  de Gijón de Sidra.
  • Premio al mejor equipo Sidrería-Llagar de Gijón de Sidra 2012
  • Premio al mejor escanciador y profesional de barra de Gijón de Sidra 2012.
  • Premio a la mejor barra de chigre de Gijón de Sidras 2012.

En este acto además de los premios el Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Gijón, D. Fernando Couto entregará a todas las sidrerías y llagares participantes los Distintivos Gijón de Sidra de esta nueva edición.

Les esperamos!

ULTIMO FIN DE SEMANA DE GIJON DE SIDRA

12 Oct

Solo quedan tres días para disfrutar de Gijón de Sidra 2012, come, bebe, ríe y canta…tienes 34 chigres para disfrutar de la sidra de los mejores llagares y tomar con tus amigos una botella y cazuelina a 2,90€ y botella y cazuelona  a 3,90€…

…Te proponemos un fin de semana de sidra y buena gastronomía…Es un plan que no se repetirá hasta el año que viene, aprovecha el momento, visita los chigres de Gijon de Sidra 2012 y además de tomarte unos culines podrás irte de crucero…donde quieras, a elegir entre más de 40 rutas..Infórmate en www.gijondesidra.com aun estás a tiempo de entregar tus corchos e irte de crucero, el plazo es hasta el lunes a las 12hrs. consulta las bases en tu sidromapa.

No te pierdas el ambiente que se está viviendo en Gijón, mira todas las fotos de las cazuelinas y los chigres.

 

PREMIOS PATRIMONIO ASTURIANO

11 Oct

Gijón de Sidra te da la oportunidad de valorar y votar su sidra favorita como si fueras un profesional. ..Quieres premiar a la sidra que más te haya gustado? Ahora puedes, date una vuelta por las sidrerías, descubrir  la sidra más prestosa y votar por ella en la web de El Comercio.

Además podrás probar las sidras que recibirán los premios que  otorga el Jurado de Gijón de Sidra compuesto por profesionales del sector y pomólogos de reconocido prestigio. Previo a Gijón de Sidra un Comité técnico ha seleccionado la mejor sidra de cada llagar para que se  sirva durante estas jornadas y en el transcurso de Gijón de Sidra un jurado profesional, evidente y secreto, visitará las 34 sidrerías para conceder los premios de esta nueva edición.

Estos premios no se desvelarán hasta el día 16, en el acto de entrega de premios…que emoción… ¿Quiénes serán los ganadores?

  • Premio a la mejor Cazuela Gijón de Sidra 2012.
  • Mención del diario El Comercio a la Sidra Más Prestosa 2012  de Gijón de Sidra.
  • Premio al mejor equipo Sidrería-Llagar de Gijón de Sidra 2012
  • Premio al mejor escanciador y profesional de barra de Gijón de Sidra 2012.
  • Premio a la mejor barra de chigre de Gijón de Sidras 2012.

 

 

CON COROS POR LOS CHIGRES

10 Oct

¿Sabes lo que son los cancios de Chigre tradicionales? Una serie de canciones populares para cantar con los amigos, tomando unos culines de sidra y una cazuelina.

Todavía en algunos chigres de Asturias se canta, ya no es habitual el que un grupo de comensales alegrados por unas sidras se animen a cantar, al menos en las ciudades es muy raro escuchar estas canciones que se están entonando en los chigres durante Gijon de Sidra. Los coros rondan las sidrerías con canciones populares asturianas.

Hasta el 14 de octubre escucharemos cancios de algún coro acompañado por los espectadores en 34 chigres de Gijón, solo durante Gijón de Sidra los jóvenes y mayores podremos descubrir y recordar esta tradición tan bonita y nuestra que debemos recuperar.

Anímate y visita los chigres para cantar, reír y recordar tomando unos culines de la mejor sidra con los coros Amanecer, Cimadevilla, Costa Verde, Del coro al Caño y Jovellanos que todos los días están en las sidrerías participantes amenizando las tardes y celebrando Asturias de Sidra.

FOTOS DEL EVENTO.

MANJARES CON LA MEJOR SIDRA

9 Oct

Desde el viernes podemos disfrutar de Gijón de Sidra en los chigres de la ciudad, quedan 8 días para que aproveches y disfrutes de todo lo que te ofrece esta gran fiesta que recupera el patrimonio asturiano.

En cada una de las 34 sidrerías participantes se sirve la sidra de un único llagar que ha sido asignado por sorteo a cada una. Un comité técnico ha seleccionado la mejor sidra de cada uno de los llagares para que las sidrerías puedan ofrecerla junto una cazuelita de creación propia. Lo que tiene de especial Gijon de Sidra es que tenemos la oportunidad de tomar en cada sidrería la mejor sidra de cada uno de los 34 llagares participantes, uno por cada sidrería, es como una prolongación del llagar en la ciudad, y además la oferta se completa con exquisitas cazuelas de creación propia. Los chigres se han esmerado para ofrecer cazuelitas tradicionales, más innovadoras, siempre con los mejores productos de la región.

Entre las cazuelas tenemos oferta de carne, pescado, fabes…con nombres tan sugerentes como arroz caldoso con marisco, caldereta de cabritu, llámpares, marmitaco de bonito, verdinas amariscadas…una gran oferta que podremos degustar por solo 2,90€ botella de sidra con cazuelina, o 3,90 botella de sidra con cazuelona. Es un privilegio tener en cada sidrería la mejor sidra de cada llagar con estos manjares a precios tan populares.

No te pierdas el ambiente que vive la ciudad, mira lo que se cuece en los chigres desde el viernes!!

Descárgate el  sidromapa para ver toda la oferta por zonas y sidrerías y crea a tu propia ruta por la ciudad, para no perderte nada…es una ocasión única y muy especial…además podrás cantar con los coros, votar tu sidra favorita y ganar un crucero!!

Solo quedan 8 días para disfrutar de esta fiesta que recupera la esencia de Asturias.

Nos vemos en los chigres!!

 

Los Llagares en Gijón de Sidra

8 Oct

En Gijón de Sidra participan 34 llagares de toda Asturias,  por lo que vivimos en Gijón la oportunidad de probar la mejor sidra de Asturias.

Los llagares asturianos de oriente a occidente nos ofrecen su mejor cosecha, tenemos la oportunidad de probar y conocer la sidra de llagares grandes y pequeños, sidras difíciles de encontrar y que nos permite conocer más acerca de este mundo..Saber más sobre los llagares que las producen, método de elaboración según el tamaño y filosofía del llagar…En cada una de las sidrerías encontraras información sobre el llagar que elabora la sidra que se prueba en cada chigre..Para además de disfrutar, aprender y conocer más sobre este mundo que es la esencia de Asturias.

Consulta los 34 llagares participantes en el sidromapa y podrás ver que cada una de las sidrerías de Gijón de Sidra es una prolongación del llagar en Gijón para dar al público la oportunidad de  aprender sobre cada uno de ellos y las características de sus producción.

 Gijón de Sidra es disfrute pero también conocimiento y cultura asturiana.

 

Los Coros

6 Oct

Todavía en algunos chigres de Asturias se canta, ya no es habitual el que un grupo de tertulianos entonados por unas sidras o vinos se animen a cantar, al menos en las ciudades es muy raro el oír estas canciones que  se escucharán en los chigres durante Gijón de Sidra. Los coros rondarán las sidrerías con las canciones más populares, y en su mayoría asturiana.

Del 5 al 14 de octubre escucharemos canciones de algún coro acompañado por los espectadores en 34 chigres de Gijón, solo durante Gijón de Sidra  los jóvenes y mayores podrán descubrir y recordar esta teadición tan bonita y nuestra que debemos recuperar.

Animate y visita los chigres para cantar, reir, soñar y tomar unos culines de la mejor sidra asturiana, te esperamos!!!

GIJÓN DE SIDRA TE LLEVA DE CRUCERO…MÁS DE 40 RUTAS A ELEGIR.

5 Oct

En Gijón de sidra, además de pasártelo bien con tus amigos durante estos diez días, podrás irte de crucero después. Arcea Hoteles sortea un crucero para dos adultos y dos niños a elegir entre más de 40 rutas distintas!

Si quieres participar tendrás que llevarte el corcho al pedir tu botella de sidra de los llagares participantes en 10 de las 34 sidrerías, necesitas tener 10 corchos distintos y entregarlos con tu sidromapa  y datos personales en La Asociación de Hostelería de Gijón (Magnus Blikstad 9, 2º 33207 – Gijón –  Asturias. Teléfonos 985 352439 – 985 175110).

Tienes desde el día 5 y hasta el 15 a las 12:00 hrs para entregar tus corchos y sidromapa, a partir de ese momento se procederá al sorteo y será demasiado tarde, así que date prisa, y disfruta de Gijon de Sidra.

Entre todos los participantes se sorteará el crucero y el día 16 de octubre en la Entrega de Premios haremos entrega del crucero al afortunado.

Mucha suerte y a participar!